絶品・ヨーグルトチーズケーキ

Roederer @cook_40103748
とろける食感とさっぱりなヨーグルトがびっくりするほど美味しいです!とっても簡単で大好評です!
このレシピの生い立ち
ウィーン在住のお友達からレシピを頂きました!あまりにも美味しいのであっという間に広まったケーキです。クリーミーでさっぱりしていて本当に絶品です!
絶品・ヨーグルトチーズケーキ
とろける食感とさっぱりなヨーグルトがびっくりするほど美味しいです!とっても簡単で大好評です!
このレシピの生い立ち
ウィーン在住のお友達からレシピを頂きました!あまりにも美味しいのであっという間に広まったケーキです。クリーミーでさっぱりしていて本当に絶品です!
作り方
- 1
オーブンを160℃にセット。ビスコッティを砕きます。溶かしたバターをビスコッティに混ぜてケーキ型に周りから貼付けます。
- 2
オーブンで約8分焼きます。その間にボウルに★をいれ、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3
★のクリームを1の型に流し入れ、160℃のオーブンで40〜45分焼きます。
- 4
よく冷ました後、ヨーグルトと砂糖大さじ1を混ぜ、3に流し込んで冷蔵庫で冷やして完了!
コツ・ポイント
ビスコッティは袋に入れて叩いて砕くか、ミキサーで砕いてください。ビスコッティは両手でぎゅっぎゅっと型にしっかり貼付けてくださいね。
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ただ混ぜていくだけの簡単チーズケーキです。さっぱりと仕上げるためにヨーグルトを加えました。焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で冷やしたら…濃厚な?チーズケーキになります。(写真は冷やしたものです。)甘いケーキが駄目って言う人にも、大好評! wama -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209414