そこに牛乳、サラダ油を入れてまとまってくるまでまぜる。

打ち粉をし、生地を台に出し、伸ばしていく。

伸ばしたら折りたたむと、これを４回くらい繰り返し、2cm位の暑さにする

型で抜いていく（コップのフチでも)ある方はクッキー型で真ん中も空ける。ハケで、照り出し用の牛乳を塗る。

200度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成！