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主菜級！豚バラとキャベツの味噌汁
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主菜級！豚バラとキャベツの味噌汁-レシピのメイン写真

主菜級！豚バラとキャベツの味噌汁

あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530

これと白飯だけでいい！
もはや汁物ではなく主菜！？
このレシピの生い立ち
キャベツが特売！豚バラが特売！！味噌汁にしたらおかずになっちゃった^ ^

これと白飯だけでいい！
もはや汁物ではなく主菜！？
このレシピの生い立ち
キャベツが特売！豚バラが特売！！味噌汁にしたらおかずになっちゃった^ ^

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主菜級！豚バラとキャベツの味噌汁

あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530

これと白飯だけでいい！
もはや汁物ではなく主菜！？
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キャベツが特売！豚バラが特売！！味噌汁にしたらおかずになっちゃった^ ^

これと白飯だけでいい！
もはや汁物ではなく主菜！？
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材料

たっぷり4人分
  • 豚バラ肉(薄切りオススメ) 180g
  • キャベツ(中) 1/2玉
  • ごま油 大さじ1
  • 水 800cc
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べ易い大きさに切る。
    キャベツはザク切り。(手でちぎってもOK)
    鍋を熱してごま油をしき肉とキャベツを炒める

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら水を加え、沸騰したらアクを取り顆粒だしを入れる。
    火を止めて味噌を溶いたら出来上がり！

コツ・ポイント

・必ず炒めて下さい。
・キャベツのシャキシャキ感を残すため、沸騰したら煮込まずサッと仕上げて下さい。

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あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530
2014/10/07 08:46に公開
毎日のように、クックパッドで皆さんの素敵なアイデアレシピに助けてもらってます✨オシャレな物は作れないけど、健康を考えて毎日頑張ってますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ 豚バラ肉 味噌

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