人参は薄めの輪切り、豆苗は洗って食べやすい大きさに切る。

薄めの輪切りした人参をレンジで柔らかくなるまでチンします。

お椀に茹でた人参と食べやすい長さに切った豆苗を入れます。

お野菜を入れたお椀に液味噌を入れ次に豆乳を入れます。

レンジで温めます。オートだと吹いてしまうので、私は牛乳モード温めます。モードがない場合は様子を見て温めて下さいね。