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簡単!激うまハンバーグ☆
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簡単!激うまハンバーグ☆-レシピのメイン写真

簡単!激うまハンバーグ☆

pianoakari
pianoakari @cook_40286455

誰が食べてもおいしいハンバーグ!
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小さい時から食べてきた、お母さんのハンバーグです

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材料

四人分
  • 合挽き肉 500gくらい
  • 玉ねぎ 大1個
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 酒 100ccくらい
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    合挽き肉に玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにく、料理酒で浸したパン粉、卵、砂糖、塩コショウを入れ、手で混ぜる

  2. 2

    30分寝かせる

    • 簡単!激うまハンバーグ☆作り方2写真
  3. 3

    丸めて焼く!

    • 簡単!激うまハンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグソースは、
    ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜるだけです♪

コツ・ポイント

玉ねぎは炒めません!

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pianoakari
pianoakari @cook_40286455
2014/10/26 07:06に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ にんにく 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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