根元を落とす。

根元から半分に切れ目を入れ、

手で割る。

半分はしゃばしゃばと洗って、

水を切り

できればキッチンペーパーで包んで、ジップロックかタッパーに入れておく。

残り半分は、芯をつけたままキッチンペーパーに包んで、ジップロックに入れて保管すると、持ちが良い。