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まめのん買ってきたらレタス
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まめのん買ってきたらレタス-レシピのメイン写真

まめのん買ってきたらレタス

ねこジ
ねこジ @cook_40235199

八百屋のじいちゃんの直伝、キャベツの保存方法をレタスに応用。
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ばあばから、聞いた。

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材料

  1. レタス 1個
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作り方

  1. 1

    根元を落とす。

  2. 2

    根元から半分に切れ目を入れ、

  3. 3

    手で割る。

  4. 4

    半分はしゃばしゃばと洗って、

  5. 5

    水を切り

  6. 6

    できればキッチンペーパーで包んで、ジップロックかタッパーに入れておく。

  7. 7

    残り半分は、芯をつけたままキッチンペーパーに包んで、ジップロックに入れて保管すると、持ちが良い。

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ねこジ
ねこジ @cook_40235199
2019/12/30 08:55に公開

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