ニラ玉☆簡単あんかけ付き

misa._.misa
misa._.misa @cook_40138795

安くて簡単!でも美味しくて、ご馳走?!に見えますよ〜
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、主役級のおかずを作りたくて。

ニラ玉☆簡単あんかけ付き

安くて簡単!でも美味しくて、ご馳走?!に見えますよ〜
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、主役級のおかずを作りたくて。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. モヤシ 1袋
  3. 2個
  4. ごま 適量
  5. ☆ウェイパー 小さじ2
  6. ☆コショウ 適量
  7. ★ポン酢 大さじ4
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたニラとモヤシをごま油で炒める。

  2. 2

    1に☆を入れる。
    お好みで量を調節して下さいね。

  3. 3

    2へ卵を割り入れる。
    生がお好きな方はすぐに火を止めて。
    しっかり卵を固めてもgood

  4. 4

    ★をレンジOKな器に入れ、ぐるぐる混ぜる。
    レンジで10秒。
    ぐるぐる。
    レンジで10秒。
    ぐるぐる。

  5. 5

    餡がいい感じになったら、お皿に移した3の上にかける。

コツ・ポイント

ウェイパーがなければ、塩、醤油、オイスターソース、など何でもOK!

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