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ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め
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ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め

map2511
map2511 @cook_40128746

マスタードの酸味が効いていて、美味しい!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとベーコンのバター炒め、オリーブオイル炒めに飽きたので、冷蔵庫の中にあったマスタードで炒めたら、美味しかった!

マスタードの酸味が効いていて、美味しい!
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ブロッコリーとベーコンのバター炒め、オリーブオイル炒めに飽きたので、冷蔵庫の中にあったマスタードで炒めたら、美味しかった!

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材料

お弁当2人分
  1. ブロッコリー 1/4房
  2. ベーコン 1〜2枚
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. ◯塩 少々
  6. ◯醤油 フライパンひと回し
  7. ◯マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、茹でるかレンジをかける。

  2. 2

    ベーコンは細切りにしておく。

  3. 3

    フライパンが冷たいうちに、オリーブオイルとニンニクを入れて、弱火にかける。

  4. 4

    ニンニクの香りが立ってきたら、中火にして、ベーコンを炒め、ブロッコリーを入れ、◯の調味料を入れる。

  5. 5

    柚ゆずyuzuさん、コメントなしでつくれぽ掲載スミマセン!エリンギ入り、美味しそうですね。レポありがとうございます!

コツ・ポイント

ニンニクは油が熱くなると跳ねるので、注意です!
ブロッコリーは火が通っているので、さっと炒めたら、出来上がりです!

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map2511
map2511 @cook_40128746
2018/03/15 12:29に公開

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