超簡単!エリンギのサムジャンマヨ炒め
コフトン @cook_40214140
エリンギとパプリカを韓国の調味料サムジャンとマヨネーズで炒めた見た目もカラフルなごはんがススムおかずです！
このレシピの生い立ち
ちょっと辛くこってりしたものが食べたかったので
超簡単!エリンギのサムジャンマヨ炒め
エリンギとパプリカを韓国の調味料サムジャンとマヨネーズで炒めた見た目もカラフルなごはんがススムおかずです！
このレシピの生い立ち
ちょっと辛くこってりしたものが食べたかったので
作り方
- 1
パプリカは細切りに、エリンギは手で割いておく
- 2
ごま油をしいたフライパンで1を強火で炒めていく
- 3
しんなりしてきたら★を加え、全体に味が馴染むように中火で炒めたら完成！
コツ・ポイント
調味料を加えたあとは焦げ付かないように手早く炒め合わせてください！
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