トマトソースで煮込み蓮根ハンバーグ♪
ルイージン @cook_40045171
デルモンテの基本の完熟トマトソースを使えば、味付けいらず～＾＾♪
蓮根のシャキシャキ感もGOOD～
このレシピの生い立ち
蓮根とひき肉があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにパン粉、牛乳を入れ、ひき肉、みじん切りにした蓮根、玉ねぎ1/2個を加え、さらに卵を割りいれ、よく捏ねる。
- 2
１にナツメグ、塩コショウであじを整え、小判型に。
- 3
フライパンに乗せて、横で玉葱のスライスを同時に焼く。
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- 4
じっくり焼いて、基本の完熟トマトソースで煮込む。最後にウスターソースを少し足しました。
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コツ・ポイント
玉葱以外にも、しめじ、カボチャ、人参、ごぼうなど野菜類も一緒に♪
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