まずハンバーグを作ります。
　たまねぎをみじん切りにし炒め、冷まします。
　『*』をまんべんなく混ぜ合わせたら手のひらサイズの小判型にし両面をよく焼きます（中までは火が通らなくてもイイです）隣に煮込む鍋を置いて焼けたらどんどん入れてください。

　ハンバーグの入った鍋の中にトマトの水煮・コンソメを入れてひたひたになるぐらいまで水を入れます。
　沸騰してきたらソース・ケチャップ・塩コショウ・むき枝豆を入れて１０分ぐらい煮込みます。

　その間に一口大に分けたカリフラワーを水・塩で硬めに茹で”ざる”にあげておきます。
　最後にカリフラワーを入れて１分ぐらい煮たら出来上がりです。