アジのホネせんべい！
たけチャンmama @cook_40064529
アジの骨せんべいは香ばしくて本当に美味しい！
捨てるなんてもったいない(*_*)
このレシピの生い立ち
おじさんが釣ったアジを頂き、アジのタタキ丼する時、三枚下ろしが上手にできたので☻
アジのホネせんべい！
アジの骨せんべいは香ばしくて本当に美味しい！
捨てるなんてもったいない(*_*)
このレシピの生い立ち
おじさんが釣ったアジを頂き、アジのタタキ丼する時、三枚下ろしが上手にできたので☻
作り方
- 1
☆を混ぜ、骨にまぶす。
(サラダエレガンスは小麦粉にほんのり赤色がつく位) - 2
170℃の油でじっくり、こんがりするまであげる。
コツ・ポイント
やや低めの温度でじっくりあげる。
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