混ぜるだけ☆人参とレーズンのサラダ☆

おたべかあさん
おたべかあさん @cook_40150227

人参がモリモリ食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
常備菜のひとつです。

混ぜるだけ☆人参とレーズンのサラダ☆

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材料

  1. 人参 1本
  2. レーズン 大さじ1〜
  3. 塩 ふたつまみ
  4. ○オリーブ油 大さじ1
  5. ○レモン汁 大さじ1弱
  6. ○はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は突いて、塩を全体にまぶししばらく置きます。

  2. 2

    軽く揉んでしんなりしたら、○印を入れて和え、レーズンも加えます。

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど置くと馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

一晩置くと、レーズンがふっくらしていて更に美味しい^ ^

お好みでブラックペッパーを振っても。
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