節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ

ぺトロ @cook_40049781
高いレタスもカット野菜で節約かいわれ大根旨ジューシースタミナ牛肉たたきで私の絶品栄養満点サラダ家族に何時も美味しく栄養
このレシピの生い立ち
大切な家族に野菜沢山!何時も健康考えて飽きないサラダで、毎日変化!大切な家族に何時も美味しく健康第一!
節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ
高いレタスもカット野菜で節約かいわれ大根旨ジューシースタミナ牛肉たたきで私の絶品栄養満点サラダ家族に何時も美味しく栄養
このレシピの生い立ち
大切な家族に野菜沢山!何時も健康考えて飽きないサラダで、毎日変化!大切な家族に何時も美味しく健康第一!
作り方
- 1
かいわれ大根を洗いボールに水を入れつけおきそのまま冷蔵庫に入れる!食感しゃきしゃきになります
- 2
鍋に湯を沸かし塩大さじ1入れベビーコーンを約2分湯がく
- 3
ザルに上げベビーコーンも冷蔵庫に入れ冷やす
- 4
分量の胡麻油、ポン酢、レモン汁、ブラックペッパーをボールに入れ混ぜ合わせる
- 5
牛肉たたきは必ず繊維に逆らい切ります!間違えると固く食感に
- 6
ベビーコーンが冷えたらかいわれ大根をザルに上げる
- 7
ボールにカットレタス、かいわれ大根、ベビーコーンを入れ混ぜ合わせる
- 8
皿に高く盛り付け周りにたたきを起き混ぜ合わせたタレをかけると完成("⌒∇⌒")
- 9
今回クックパッドさんから届いたミツカンポン酢をつかいました!
- 10
豚トロ節約酢豚風と!女子会!
コツ・ポイント
野菜は何でもOK!今回は市販の牛肉たたきをつかいました!といえ私のパパがパパ店でバーナーで焼いただけの物です!牛肉三角ブイをバーナーなどで焼くだけで簡単にたたきが出来ます!タレはご家庭の好みで変えて下さいね!
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