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節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ
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節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ-レシピのメイン写真

節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

高いレタスもカット野菜で節約かいわれ大根旨ジューシースタミナ牛肉たたきで私の絶品栄養満点サラダ家族に何時も美味しく栄養
このレシピの生い立ち
大切な家族に野菜沢山!何時も健康考えて飽きないサラダで、毎日変化!大切な家族に何時も美味しく健康第一!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

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材料

  • 市販牛肉たたき 約100㌘
  • かいわれ大根 1パック
  • カットレタス 1袋
  • ベビーコーン 1袋12本
  • 胡麻油 大さじ1
  • ミツカンポン酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 梅昆布茶 小さじ1
  • ベビーコーン湯がき塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かいわれ大根を洗いボールに水を入れつけおきそのまま冷蔵庫に入れる!食感しゃきしゃきになります

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩大さじ1入れベビーコーンを約2分湯がく

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げベビーコーンも冷蔵庫に入れ冷やす

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方3写真
  4. 4

    分量の胡麻油、ポン酢、レモン汁、ブラックペッパーをボールに入れ混ぜ合わせる

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方4写真
  5. 5

    牛肉たたきは必ず繊維に逆らい切ります!間違えると固く食感に

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方5写真
  6. 6

    ベビーコーンが冷えたらかいわれ大根をザルに上げる

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方6写真
  7. 7

    ボールにカットレタス、かいわれ大根、ベビーコーンを入れ混ぜ合わせる

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方7写真
  8. 8

    皿に高く盛り付け周りにたたきを起き混ぜ合わせたタレをかけると完成("⌒∇⌒")

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方8写真
  9. 9

    今回クックパッドさんから届いたミツカンポン酢をつかいました!

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方9写真
  10. 10

    豚トロ節約酢豚風と!女子会!

    • 節約肉屋流簡単スタミナ牛肉たたきサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!今回は市販の牛肉たたきをつかいました!といえ私のパパがパパ店でバーナーで焼いただけの物です!牛肉三角ブイをバーナーなどで焼くだけで簡単にたたきが出来ます!タレはご家庭の好みで変えて下さいね!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2014/09/18 12:36に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 レタス かいわれ ベビーコーン 湯

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