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味噌汁と豆乳でカリフラワーリゾット
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味噌汁と豆乳でカリフラワーリゾット-レシピのメイン写真

味噌汁と豆乳でカリフラワーリゾット

emariema
emariema @cook_40141567

インスタント味噌汁と豆乳でスープを作ってご飯みたいな冷凍カリフラワーでリゾット風に
このレシピの生い立ち
インスタント味噌汁で作ったら美味しいだろうなと思い……ご飯がわりに冷凍カリフラワーでリゾット風に

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材料

  • インスタント味噌汁 1袋
  • 豆乳 スープジャー半分くらい
  • 冷凍カリフラワー 適量
  • 枝豆 適量
  • 舞茸 適量
  • コーン 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • 粗挽き胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳を入れ舞茸、枝豆、カリフラワー、コーン、舞茸などをいれ火にかけます。

  2. 2

    煮えてきたらインスタント味噌汁とスライスチーズを入れてまぜてスープジャーにいれて出来上がり。

コツ・ポイント

具材はお好みで色々いれて下さい。シジミの味噌汁でつくりましたが美味しかったです。

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emariema
emariema @cook_40141567
2019/12/30 09:01に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

みそ汁 リゾット 枝豆 豆乳 コーン カリフラワー まいたけ スライスチーズ

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