【チンゲンサイの胡麻和え】

チンゲンサイを3等分にして、根元を4~6つ割りにする。

耐熱容器に②とすり胡麻、醤油を入れ、ラップをかける。600Wの電子レンジで1,2分加熱し、よく混ぜ合わせる。

【豚肉のしょうが焼き】

しょうがの皮を剥いてすりおろし、しょうがを絞る。

＊絞り取るのはキッチンペーパーや
　茶巾などを使うと⭕。

調味料を合わせておく。

豚ロースは好みの長さで切る。

フライパンに油を熱し(中火)、⑦を火に通し、合わせた調味料を加えて煮からめる。