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原木しいたけの河辺焼き 簡単版
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原木しいたけの河辺焼き 簡単版-レシピのメイン写真

原木しいたけの河辺焼き 簡単版

クックLT30DX☆
クックLT30DX☆ @cook_40220800

本当に美味しい❗原木しいたけの河辺焼きをお手軽にアレンジしました❗(菌床生しいたけでもOK)
このレシピの生い立ち
原木しいたけの産地にすんでいて、時期になるとどさっともらうので、いっきに消費できます。もちろん、キノコ料理が好きなんです❗

本当に美味しい❗原木しいたけの河辺焼きをお手軽にアレンジしました❗(菌床生しいたけでもOK)
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原木しいたけの産地にすんでいて、時期になるとどさっともらうので、いっきに消費できます。もちろん、キノコ料理が好きなんです❗

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原木しいたけの河辺焼き 簡単版

クックLT30DX☆
クックLT30DX☆ @cook_40220800

本当に美味しい❗原木しいたけの河辺焼きをお手軽にアレンジしました❗(菌床生しいたけでもOK)
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原木しいたけの産地にすんでいて、時期になるとどさっともらうので、いっきに消費できます。もちろん、キノコ料理が好きなんです❗

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材料

2人分
  • 原木しいたけ大 2つ
  • (菌床しいたけなら) 2つ
  • マヨネーズ 適量
  • 一味唐辛子(七味でもOK) 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズ(お好みの量)を入れ、しいたけを投入。

  3. 3

    しいたけがしんなりしてきたら、一味唐辛子(七味唐辛子)をお好みの量ふりかけ、醤油をお好みの量かけて焦げ目つくまで炒める。

コツ・ポイント

お好みで豚肉を入れるともっと美味しくなります。豚肉を入れるタイミングはしいたけの投入と同じタイミングです。
同じレシピで、えのきだけや、エリンギ、しめじでも作れます。

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クックLT30DX☆
クックLT30DX☆ @cook_40220800
2019/11/29 11:21に公開

このレシピのキーワード

しいたけ

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