時短♪レンジで簡単・さけ蒸し
まめ豆あずき @cook_40132569
レンジで３分!!!
付け合わせも一緒にチンできるから、忙しい朝のお弁当作りにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
鮭の塩焼きはグリルで約１０分。
付け合わせを同時進行で作っても、忙しい朝は負担でした。
思いついて試したら、すっかり定番になりました。残業で遅くなった時でも、パパッと作れるのに手抜き感が薄い(?)
時短♪レンジで簡単・さけ蒸し
レンジで３分!!!
付け合わせも一緒にチンできるから、忙しい朝のお弁当作りにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
鮭の塩焼きはグリルで約１０分。
付け合わせを同時進行で作っても、忙しい朝は負担でした。
思いついて試したら、すっかり定番になりました。残業で遅くなった時でも、パパッと作れるのに手抜き感が薄い(?)
作り方
- 1
お皿にもやし、その上に鮭、水菜以外の材料をのせ、aを全体に回しかける。
ラップなどをして500wのレンジで３分加熱。 - 2
仕上げに水菜を添え、粗挽こしょうを振る。
コツ・ポイント
・鮭は加熱し過ぎると身が破裂する恐れがあるので、全体の加熱ムラを防ぐため、野菜は薄くスライス。
・直に鮭をお皿にのせると、くっついてしまうので、もやしを下に敷いてね。
冷蔵庫にある野菜でバリエーションが増えますよ。
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