レンジで簡単！【白菜のごまマヨサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
2018.04.07「白菜のサラダ」の人気検索でトップ10に入りました♪
レンジ加熱で簡単に。簡単なのに美味しいです！
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5㎜幅に切る。耐熱ボウルに入れて、
だし顆粒・塩を振ってふんわりラップをして、レンジで4分加熱。 - 2
1をレンジから取り出してラップを外し、
全体を混ぜ合わせる。時々混ぜながら、そのまま冷ます。 - 3
2が手で触れる程度まで冷めたら、少しずつ
手で水気を絞る。 - 4
別のボウルに3・●を加えて和える。
海苔を手でちぎって加えて、軽く和える。 - 5
※ 話題のレシピになりました。皆様ありがとうございます^ ^
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- 6
※1 クックパッドニュースに掲載していただきました。
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- 7
※2
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コツ・ポイント
3.で白菜を絞る際の絞り汁と蒸し汁は、
栄養素と旨味がたっぷりなので
カレーやおすましなどに使用しましょう。
海苔はお好みで、もっと多くても美味しいですよ。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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