大根おろしにいかなごの釘煮をトッピング。すぐできるお酒のあてに、箸休めに。
このレシピの生い立ち
卵焼きにも合うのなら、大根おろしにも合うかもとやってみました。そばつゆや醤油でも試しましたが、ポン酢と合わせるのが一番おいしいと思いました。