簡単★さっぱり★美味【減塩!エビマリネ】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
塩を代用品で健康志向の方にもおススメの減塩エビマリネ!
サッパリ、簡単ちょこっとおかず!
このレシピの生い立ち
減塩レシピとして考案。

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材料

4人分
  1. えび 100g
  2. ●和風野菜ミックス(カット野菜) 1袋(110g)
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 〇ハウス香りソルト「レモンペパーミックス」 小さじ1
  5. レモン 大さじ2
  6. 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 小さじ1/2
  7. 〇ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    えび(今回は赤エビを使用しています)をサッとゆでます。

  3. 3

    ボウルに和風野菜ミックスを入れ、〇の調味料を合わせます。

  4. 4

    エビを入れて、合わせたマリネ液を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

※時短の為、カット野菜を使用していますが、大
 根・人参・レタスなどお好みのカット済ではな
 い野菜の使用でももちろん問題なしです。
※通常、塩5g使用のところ、レモンペパーミッ
  クスで代用するだけで、−0.9gの減塩に!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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