絞り出し生おからときな粉のクッキー
みら06 @cook_40076729
成形なしでサクサク簡単！
このレシピの生い立ち
色んな人のレシピを参考になるべく低糖質、低コストでおいしい物をと思い工夫したらうまくいきました！自分用の覚え書きです。
特に参考にさせていただきました！ありがとう！→ 491696
絞り出し生おからときな粉のクッキー
成形なしでサクサク簡単！
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色んな人のレシピを参考になるべく低糖質、低コストでおいしい物をと思い工夫したらうまくいきました！自分用の覚え書きです。
特に参考にさせていただきました！ありがとう！→ 491696
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状に柔らかくして、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。オーブンを170℃に余熱する。
- 2
1に生おからときな粉を入れて全体的にバターと砂糖が行き渡るように混ぜる。
- 3
2に牛乳を少しづつ入れてまぜ、絞り袋で絞れる硬さ(ツナマヨなかんじ)まで調節する。
- 4
押しつけるようにあまり厚くならないように絞り出し、170℃で20分、150℃で5～10分焼く。
- 5
表面がカリッとしていれば中は余熱で火が入り、サクッとなります。
- 6
冷めてもしっとりしているときは150℃で焦げない程度に焼きたす。
コツ・ポイント
よーく混ぜ混ぜして、薄めに絞り出せばok！
保存するときは密閉容器にいれると次の日もサクサク！砂糖をノンカロリーにするときは計算を間違えないこと。液体なら牛乳の量を減らして調整する。
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