すし飯♪

Name: すし飯♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 ３合; 水（控え目に・・） ３カップ; 酒 大匙１; 酢 大匙５; 酒 小匙1; 砂糖 大匙３と1/2; 塩 小匙１と1/8; 味の素 少々

お寿司だって手作りして、みんなに褒められちゃいましょう(*ﾟｰﾟ*)ν
このレシピの生い立ち
☆手巻き寿司など作るときの寿司飯です！
☆自分で作ると、寿司飯ってこんなにたくさんの
砂糖や塩が入っているんだって実感しますよ。

材料

４人分

☆炊飯器にもいろいろあると思うので、いつものご飯より水を控え目で炊いてください！（寿司酢が入るので、柔らかいとべちゃべちゃになります）

2014/09/14 13:15に公開

ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。

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