簡単‼なのに本格的な味☆ わかめスープ
しばちさ @cook_40281883
ワカメを炒める事でいつものワカメスープが美味しくなりました（≧∇≦）簡単なのに本格中華料理屋さんの味に☆
このレシピの生い立ち
テレビでみて、簡単で美味しそうなので作ってみました（≧∇≦）
思った通り簡単で美味しいー☆
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは洗って塩をとり、適度な大きさに切っておく。
ネギはみじん切り、生姜は薄切りにする。 - 2
鍋に胡麻油を入れ火をつける。
熱してきたら、ネギと生姜をいれて炒める。 - 3
香りがでてきたらワカメをいれて色が変わるくらいまでサッと炒める。
- 4
水と味覇をいれ、沸騰させる。
- 5
コショウで味を整えて、胡麻をいれて出来上がり☆
コツ・ポイント
ワカメを炒める事で風味がアップ‼
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