煮物に失敗からの、カボチャプリン

♪かおりん
♪かおりん @cook_40053913

簡単にオヤツつくっちゃいます。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物をにすぎて、柔らかすぎになってしまったので。
一歳5ヶ月の娘も、おいちぃ〜って食べてくれますよ。

煮物に失敗からの、カボチャプリン

簡単にオヤツつくっちゃいます。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物をにすぎて、柔らかすぎになってしまったので。
一歳5ヶ月の娘も、おいちぃ〜って食べてくれますよ。

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材料

  1. カボチャ 半分
  2. 牛乳 300cc
  3. 練乳 お好みで
  4. 2個

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで煮ます。(今回、わたしは煮物にしようとしていたのが、柔らかすぎたのでこちらを使用しました。)

  2. 2

    柔らかくなったカボチャをフードプロセッサーに入れる。

    皮はお好みでどうぞ

  3. 3

    牛乳、卵、練乳をいれて、スイッチオン!

  4. 4

    耐熱皿にいれて、レンジの茶碗蒸しのモードで蒸す。

  5. 5

    爪楊枝で刺してついてこなければ、オッケー!

    粗熱がとれたら、冷蔵庫へ…

  6. 6

    食べる時は、練乳かけたり生クリーム添えても美味しいですよー。

コツ・ポイント

分量は大体でも大丈夫です!

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高齢出産後、娘のために日々仕事と育児を頑張っています。娘のためにも食事はいろいろ工夫したいですね。
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