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★舞茸と人参の豚巻きサラダ★
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★舞茸と人参の豚巻きサラダ★-レシピのメイン写真

★舞茸と人参の豚巻きサラダ★

ⓟⓔⓟⓔ
ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
このレシピの生い立ち
QPマヨネーズのサラダレシピをみて作ってみました(^-^)
レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ~★

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
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QPマヨネーズのサラダレシピをみて作ってみました(^-^)
レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ~★

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★舞茸と人参の豚巻きサラダ★

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ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
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QPマヨネーズのサラダレシピをみて作ってみました(^-^)
レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ~★

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
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ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ~★

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • 人参 上の太い部分5㎝位
  • 水菜 1株
  • 豚バラスライス 8枚
  • (手作りゴマドレ)
  • すりごま 大さじ2
  • いりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は小房に分ける。
    人参は、皮を剥いて細切り。
    水菜は、長さ5㎝に切る。

  2. 2

    豚バラスライスに①を各々置いて巻く。

    • ★舞茸と人参の豚巻きサラダ★作り方2写真
  3. 3

    耐熱の平らな皿に水で濡らし軽くしぼったキッチンペーパーを敷いて②を並べる。

  4. 4

    ③の上に同じく水で濡らし軽くしぼったキッチンペーパーを材料が隠れる様に被せてレンジ(500w)で約5分加熱する。

  5. 5

    別のお皿に盛り付けて、ゴマドレをかけて完成です♪(*^^*)

コツ・ポイント

・レンジ加熱の時、500wで約5分ですが ご家庭のレンジによって違うと思うので加減してやって下さい。

・きび砂糖 → 上白糖
白ワインビネガー → お酢

に 代えても大丈夫です★

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ⓟⓔⓟⓔ
ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377
2014/10/03 11:56に公開
╮(ơㅂơ) нёllо❁美味しいもの食べるの、作るの大好きです❤ ✨記載材料の『油』→オリーブ油『砂糖』→きび砂糖『塩』→自然塩と 我が家で使用している物になっています。油・砂糖・塩につきましては、ご家庭でお使いの調味料で十分です(*^O^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 にんじん まいたけ 豚バラ薄切り

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