★舞茸と人参の豚巻きサラダ★

★舞茸と人参の豚巻きサラダ★-レシピのメイン写真

★舞茸と人参の豚巻きサラダ★

ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
このレシピの生い立ち
QPマヨネーズのサラダレシピをみて作ってみました(^-^)
レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ～★

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ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ～★

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舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
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レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ～★

舞茸が香る食べやすいサラダです(*^O^*)
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レシピには、QPゴマドレをかけるのですが、我が家にはないので手作りゴマドレで。
ご自宅にゴマドレがあるなら手作りしなくても良いですよ～★

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材料

２人分

舞茸１パック
人参上の太い部分５㎝位
水菜１株
豚バラスライス８枚
(手作りゴマドレ)
すりごま大さじ２
いりごま大さじ１
マヨネーズ大さじ２
きび砂糖大さじ１
白ワインビネガー小さじ２
醤油小さじ１
ゴマ油小さじ１

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作り方

1

舞茸は小房に分ける。
人参は、皮を剥いて細切り。
水菜は、長さ５㎝に切る。
2
豚バラスライスに①を各々置いて巻く。
3

耐熱の平らな皿に水で濡らし軽くしぼったキッチンペーパーを敷いて②を並べる。
4

③の上に同じく水で濡らし軽くしぼったキッチンペーパーを材料が隠れる様に被せてレンジ(500w)で約５分加熱する。
5

別のお皿に盛り付けて、ゴマドレをかけて完成です♪(*^^*)

コツ・ポイント

・レンジ加熱の時、５００wで約５分ですがご家庭のレンジによって違うと思うので加減してやって下さい。

・きび砂糖 → 上白糖
白ワインビネガー → お酢

に代えても大丈夫です★

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2014/10/03 11:56に公開

╮(ơㅂơ) нёllо❁美味しいもの食べるの、作るの大好きです❤ ✨記載材料の『油』→オリーブ油『砂糖』→きび砂糖『塩』→自然塩と我が家で使用している物になっています。油・砂糖・塩につきましては、ご家庭でお使いの調味料で十分です(*^O^*)

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このレシピのキーワード

サラダ水菜にんじんまいたけ豚バラ薄切り

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