マグロとマヨネーズで☆ツナネーズ丼
zunkoro @cook_40283500
マグロ(ツナ)+マヨネーズでツナネーズ丼！前日のお刺身や冷凍のマグロが美味しく食べられます。ツナ缶のツナではありません〜
このレシピの生い立ち
地元の高知では有名なひろめ市場のツナネーズ丼。中学の頃からよく食べてた思い出の味ですが、なかなか高知に帰れないので自分で作ってみました。
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- 1
きゅうりを千切りにする。
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- 2
マグロを1cm角のサイコロ状に切り、◎と混ぜ合わせる。
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- 3
ご飯に、千切りきゅうり、2のマグロ、刻み海苔の順番で盛り付けて、出来上がり♪
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- 4
食べる時にお好みで醤油をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
マグロなら何でもOKです。やっすーいやつで大丈夫。正直、あまり美味しくない埼玉のマグロでもこれなら食べられます！
わさびと間違えて、柚子胡椒を入れた時がありましが、それはそれでイケました。
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