鉄板焼*生姜焼き♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

調理も器もこれ1つで^^
焼き野菜も添えて、熱々ジュ~ジュ~♪
このレシピの生い立ち
微量かもしれませんが、鉄分も摂取できるかも♪

鉄板焼*生姜焼き♪

調理も器もこれ1つで^^
焼き野菜も添えて、熱々ジュ~ジュ~♪
このレシピの生い立ち
微量かもしれませんが、鉄分も摂取できるかも♪

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材料

  1. 豚もも薄切り肉 150g
  2. *たれ*
  3. おしょう油
  4. お酒
  5. みりん
  6. おろししょうが
  7. おろしにんにく
  8. すりおろし玉ねぎ

作り方

  1. 1

    鉄板を火にかけ、十分熱する。
    油を薄くひく。

  2. 2

    お野菜・・
    もやし
    小松菜
    パプリカ
    玉ねぎ

    を、鉄板で軽く炒め、端っこに追いやる。

  3. 3

    空いたスペースでお肉を炒め、タレをかける。
    ジューっとします。

  4. 4

    ごはん・お味噌汁・アイスウーロン茶を添えて、定食に^^

コツ・ポイント

お野菜には軽く塩コショウしても^^

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花時計咲いた
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