スナップえんどうのごま油炒め
Akaruu @cook_40245918
スナップえんどうの食感と、ごま油の
風味がとても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうのポリポリした食感が大好きで
つくってみました。
スナップえんどうのごま油炒め
スナップえんどうの食感と、ごま油の
風味がとても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうのポリポリした食感が大好きで
つくってみました。
作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取り、真ん中から斜めに半分に切る
-
- 2
にんじんは、皮をむいた後、太めの千切りにする。
★の材料をあわせておく。 -
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんを１分程炒める。
-
- 4
スナップえんどうを入れ、さらに１分程炒め、★の合わせた
調味料を回し入れ
最後にすりごまを加える。 -
コツ・ポイント
スナップえんどうの歯ごたえを残すように、炒めすぎないのがポイントです。
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