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コテうま♪「豚バラキャベツ」
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コテうま♪「豚バラキャベツ」-レシピのメイン写真

コテうま♪「豚バラキャベツ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

家の調味料で簡単にね♪
ご飯がモリモリすすむ危険な味です^^v
このレシピの生い立ち
信州土産に買ったキャベツがズッシリ重くてシャキシャキで!サラダにヨシ、炒めても美味しいキャベツでした( *´艸`)

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コテうま♪「豚バラキャベツ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

家の調味料で簡単にね♪
ご飯がモリモリすすむ危険な味です^^v
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信州土産に買ったキャベツがズッシリ重くてシャキシャキで!サラダにヨシ、炒めても美味しいキャベツでした( *´艸`)

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ご飯がモリモリすすむ危険な味です^^v
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材料

2人分
  • キャベツ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • 片栗粉 大1
  • 胡麻油 大1
  • にんにく 1カケ
  • ☆豆板醤 小1
  • ☆きび砂糖 大1
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大2
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    胡麻油とにんにくを弱火にかけ、香りたったら片栗粉をまぶした豚肉を焼く

    キャベツを入れ弱中火で3分蒸し焼き

  2. 2

    しっかり混ぜた☆を加え全体になじませ、最後にニラを加えて完成♪

  3. 3

    ご飯と一緒に食べるとヤバいです^^

    • コテうま♪「豚バラキャベツ」作り方3写真

コツ・ポイント

※ニラは最後に入れ、さっと火を通す位でOK♪

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2019/11/24 08:56に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 キャベツ にんにく 酒 豚バラ肉

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