お弁当に★ほうれん草とベーコン炒め
あっという間に一品完成です★
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、かつ、彩りに加わる一品をと考えて。
作り方
- 1
よく洗ったほうれん草を電子レンジ(ルクエだと500w1分)で加熱、もしくはさっとゆでておく。
- 2
フライパンにサラダ油を加え、ベーコンを炒め、ほうれん草、ゆでトウモロコシを入れて、オイスター、塩こしょうで味を整える
コツ・ポイント
ベーコンの塩気が効いているはずなので、オイスターも塩も入れすぎない。
気ままなグルテンフリー＆低フォドマップの料理やお菓子作りを子供と一緒に作っています。野菜作りは、日々勉強中。今年、令和３年からは、地域の人たちと協力し合って、地域がますます元気になるような夢のお手伝いの年にしたいなと思っています☆彡
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