辛ラーメンでチーズチヂミ風
mayumiyumi @cook_40065311
麺を焼いたらチヂミ(^o^)v
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのアレンジレシピキャンペーンに当選！
食べた後わかったんですが、普通のインスタントラーメンより麺が20～30グラム多いことが発覚！！
ひとりで食べたら満腹になりました(^-^;
二人で分けたらちょうど良さそうです！
辛ラーメンでチーズチヂミ風
麺を焼いたらチヂミ(^o^)v
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食べた後わかったんですが、普通のインスタントラーメンより麺が20～30グラム多いことが発覚！！
ひとりで食べたら満腹になりました(^-^;
二人で分けたらちょうど良さそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにお湯100ccほど入れて辛ラーメンの麺、かやく、スープの粉も全部入れる
-
- 2
好きな野菜も一緒に入れて混ぜながら麺をほぐしながら炒めます。
(私はにんじん千切り、冷凍コーン、ネギ小口) - 3
汁気がなくなって野菜にも火が通ったらいったん取り出す
- 4
フライパンにピザチーズを広げて加熱し、沸々してきたら先程の炒めた麺をフライパンいっぱいに広げて焼く。
- 5
チーズがカリっとなったらひっくり返してフライ返しで押し付けながら麺の方もカリっと焼き上げる(チーズ好きさんは両面でも可)
- 6
焼き上がったらチーズの方を上にして８等分に切り温泉卵をのせて青のりかパセリを振り出来上がり♪
- 7
最初に切っているので食べやすいですよ。温泉卵を広げながら一緒に口に入れると、辛さとまろやかさがgood！
-
コツ・ポイント
最初のお湯はほぐし具合によって調整してください。最初お湯をたくさん入れると汁気がなくなるまで時間がかかるしベトベト麺になります。
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