人参のこぶおろしスパゲティ

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

人参の甘味とこぶおろしがよく合います。
つるっとのどごしも抜群です。
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆが当選して、何を下ろそうかと悩んだら、最近人参をよく食べるのでおろしてスパゲティと合わしたらどうかな~と思いました。

人参のこぶおろしスパゲティ

人参の甘味とこぶおろしがよく合います。
つるっとのどごしも抜群です。
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆが当選して、何を下ろそうかと悩んだら、最近人参をよく食べるのでおろしてスパゲティと合わしたらどうかな~と思いました。

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材料

一人分
  1. 人参すりおろし 大さじ1
  2. スパゲティ 100g
  3. ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
  4. にんにくすりおろし こさじ2分の1
  5. 粉パセリ 適量
  6. 粗びきガーリック こさじ2分の1

作り方

  1. 1

    スパゲティをお好みの固さに茹でてザルで水切りします。

  2. 2

    人参をすりおろします。

  3. 3

    2とヤマサ昆布つゆと混ぜます。

  4. 4

    お皿に1と3と残りの調味料をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

スパゲティは茹でてすぐに食べないと固くくっつきますので、すぐ食べないときは油を大さじ1ほど回しかけてくっつかないようにしてください。

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