ご飯のお供♩ジャコと大葉のピリ辛和え物

じゅんそ
じゅんそ @cook_40226219

白いご飯に合うピリ辛なモノをが食べたくて♩

ごはんが止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
沢山入った大葉が安かったので。

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材料

  1. チリメンジャコ 1パック
  2. 大葉 20枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味の素 小さじ1/3
  5. 粉唐辛子 大さじ1〜
  6. 白ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大葉を細すぎないくらいの太さ(私は7ミリくらいで切ります)に切る。または手でちぎる。

  2. 2

    ジャコと切った大葉、調味料を全て入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

大葉は細すぎない細かすぎないほうがいいです。お好みの切り方で試してみてください。サッパリ食べたい時はさらに大葉10枚追加するといいですよ♩

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じゅんそ
じゅんそ @cook_40226219
に公開
料理本見て作るのも、クックパッド見て作るのも、冷蔵庫開けて考えて作るのも、とにかく料理好きです♪
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