CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋-レシピのメイン写真

うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

ヘルシーな豚ロースと長ねぎをパンチの効いた醤油酢でいただきます！このうまさがクセになる〜♪ 祝 人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはごまだれ、ポン酢、レモンだれetcと色んなつけだれで楽しめますが我が家ではこの食べ方が一番お気に入りです！

ヘルシーな豚ロースと長ねぎをパンチの効いた醤油酢でいただきます！このうまさがクセになる〜♪ 祝 人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはごまだれ、ポン酢、レモンだれetcと色んなつけだれで楽しめますが我が家ではこの食べ方が一番お気に入りです！

もっと読む

うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

ヘルシーな豚ロースと長ねぎをパンチの効いた醤油酢でいただきます！このうまさがクセになる〜♪ 祝 人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはごまだれ、ポン酢、レモンだれetcと色んなつけだれで楽しめますが我が家ではこの食べ方が一番お気に入りです！

ヘルシーな豚ロースと長ねぎをパンチの効いた醤油酢でいただきます！このうまさがクセになる〜♪ 祝 人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはごまだれ、ポン酢、レモンだれetcと色んなつけだれで楽しめますが我が家ではこの食べ方が一番お気に入りです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用(国産) 450g
  • 長ねぎ 4本
  • 原木椎茸 2枚
  • 新生姜 2片
  • ニンニク 1片
  • 醤油:酢 2：1
  • 水 2L(鍋による)
  • 昆布 10㎝角程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜めに細く切ります。椎茸もカット。新生姜、ニンニクをすりおろします

    • うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に昆布を入れ昆布だしを準備します。

    さあ！カセットコンロの上にセットします

    • うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら長ねぎと椎茸を入れます。昆布は取り出します

    • うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋作り方3写真
  4. 4

    そこに豚ロースを丁寧に広げます。しゃぶしゃぶ扱わず浮いた状態から少し箸で沈めるだけで火は通リます

    • うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋作り方4写真
  5. 5

    鍋の取り皿に醤油2:酢1 、新生姜2:ニンニク1
    長ねぎを豚ロースで巻いて一緒にいただきます！

    • うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

豚ロースを長ねぎの上に広げるように。そのため鍋は一旦沸騰させたらあとは湧き上がらないようにやや弱火でやった方が美味しく食べられます♪

醤油と酢は2:1。お好みですが醤油が勝った方が美味しいと思います(酢を入れ過ぎない)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
2018/02/24 22:30に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ しいたけ 新しょうが 豚ロースしゃぶしゃぶ用 にんにく コンブ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  2. ミネストローネ
  3. 抹茶カップカステラ
  4. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  5. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  1. 美味しすぎる☆ネギトロ丼&たれ☆
  2. 台湾♡ニンニクの芽と挽肉♡ツアンイントウ
  3. なすと豚バラのつけうどん
  4. からし焼き
  5. 菊芋と蒟蒻のゴマがらめ
  6. Lemon Pepper Roasted Asparagus
  7. Shrimp and sausage w/Angel hair pasta in a Cajun cream sauce
  8. Ham and Chese Stuffed Jalapeño Peppers
  9. Vegan Gluten-Free Sesame Bars
  10. Apple oatmeal bar
  1. いちごのたまごボーロ
  2. レンコンと豚肉の甘酢揚げ
  3. 牛骨スープで春雨スープ
  4. 具沢山サンドイッチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214864
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close