〜節約レシピ〜10分で完成そぼろ丼☆

ルビー♪
ルビー♪ @cook_40136018

どんぶりだからボリュームあり!安くて満足できるご飯が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
節約も兼ねて簡単にお昼ご飯を作りたくて。

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どんぶりだからボリュームあり!安くて満足できるご飯が出来上がります♪
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節約も兼ねて簡単にお昼ご飯を作りたくて。

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材料

1人分
  1. 牛豚ミンチ 90~100g
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 1個
  6. 適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンにミンチを入れて中火〜強火で色が変わるまで炒める。

  2. 2

    色が変わったら一旦火を止め、醤油・みりん・砂糖を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    火をつけて炒め、水分が飛んできたらOK!

  4. 4

    丼のご飯の半分に盛り付ける。

  5. 5

    先程のフライパンに油を引かずに卵を割入れて炒り卵を作る。

  6. 6

    丼の半分に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

調味料を入れる時には火を止めてくださいね。
調味料は全て大さじ1ですが、薄めにしたい場合は小さじ1ずつにしてください。

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