カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ
acco＊acco @cook_40128354
ほうれん草嫌いな子も、食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費！
カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ
ほうれん草嫌いな子も、食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費！
作り方
- 1
卵を8分湯がいて、半熟卵を作る。
殻をむき
フォークで、潰す。 -
- 2
ほうれん草は、解凍して、水を切る
ベーコンはサイコロにカット
しめじは石づきをカットし
オリーブオイルで炒めて、塩胡椒 -
- 3
1.2と、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ合わせ、
粉チーズ、パセリで飾り付け -
コツ・ポイント
卵は、湯がいたらすぐに冷水に浸すと、殻がつるんとむけ、半熟のままです。
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