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カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ
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カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ-レシピのメイン写真

カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ

acco*acco
acco*acco @cook_40128354

ほうれん草嫌いな子も、食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費!

ほうれん草嫌いな子も、食べやすいと思います。
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卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費!

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カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ

acco*acco
acco*acco @cook_40128354

ほうれん草嫌いな子も、食べやすいと思います。
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卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費!

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材料

3〜4人分
  • 冷凍ほうれん草 150g
  • ベーコン 60g
  • しめじ 1/2株
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大5
  • 粗挽き胡椒 小1〜1.5
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を8分湯がいて、半熟卵を作る。
    殻をむき
    フォークで、潰す。

    • カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は、解凍して、水を切る
    ベーコンはサイコロにカット
    しめじは石づきをカットし
    オリーブオイルで炒めて、塩胡椒

    • カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ作り方2写真
  3. 3

    1.2と、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ合わせ、
    粉チーズ、パセリで飾り付け

    • カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

卵は、湯がいたらすぐに冷水に浸すと、殻がつるんとむけ、半熟のままです。

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acco*acco
acco*acco @cook_40128354
2018/03/01 05:29に公開
簡単にが目標なので、すき焼きのタレ、麺つゆ、ポン酢で、作れるもの大好きです♪TikTok始めました。https://www.tiktok.com/@apicook?_t=8VIKAuB2T1m&_r=1
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このレシピのキーワード

サラダ カルボナーラ シメジ ベーコン 冷凍ほうれんそう 卵

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