新玉ねぎの明太子和え
旬の新玉ねぎのシャキシャキ感！
明太子との相性も抜群です(^-^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので。。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄く繊維に逆らって薄切りしてお塩で揉んで水洗いしてよーく水気をきる。
- 2
明太子をみりんでのばし、お醤油も加えて混ぜ、①の玉ねぎを和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
新玉ねぎは繊維に逆らってきった方が甘味がでます。
新玉ねぎは切った後水にさらさなくても苦味はでないのでお塩で揉んでしんなりさせました。
似たレシピ
-
-
-
新玉ねぎとささみの明太マヨネーズサラダ 新玉ねぎとささみの明太マヨネーズサラダ
新玉ねぎとささみを明太子とマヨネーズで和えました☆作り方は簡単✿新玉ねぎのシャキシャキ感も味わえて美味しいおつまみにも❤
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215368
