もち麦とひじきのサラダ

もち麦とひじきのサラダ-レシピのメイン写真

もち麦とひじきのサラダ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】プチプチとしたもち麦の食感でサラダに満足感をプラス！（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…90kcal
たんぱく質…3g
脂質…3.6ｇ
炭水化物…12.6g
（糖質）…9.7ｇ
食塩相当量（塩分）…0.6ｇ

【ヘルシーコープレシピ】プチプチとしたもち麦の食感でサラダに満足感をプラス！（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
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脂質…3.6ｇ
炭水化物…12.6g
（糖質）…9.7ｇ
食塩相当量（塩分）…0.6ｇ

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【ヘルシーコープレシピ】プチプチとしたもち麦の食感でサラダに満足感をプラス！（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…90kcal
たんぱく質…3g
脂質…3.6ｇ
炭水化物…12.6g
（糖質）…9.7ｇ
食塩相当量（塩分）…0.6ｇ

【ヘルシーコープレシピ】プチプチとしたもち麦の食感でサラダに満足感をプラス！（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…90kcal
たんぱく質…3g
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材料

4人分

CO・OPもち麦〔包材の表記通りにゆでる〕 50g
CO・OPひじきドライパック（国産芽ひじき使用） 1袋（50g）
ゆで枝豆（むき身） 40g
ミニトマト〔半分に切る〕 4個
お好みのドレッシング大さじ4
レタス適宜

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作り方

1

ゆでた「CO・OPもち麦」を冷水で冷まし、水気を切る。
2

[1]と付け合わせのレタス以外の材料をボウルに合わせ、ドレッシングを加えてしっかりあえる。
3

器にお好みでレタスを敷いて[2]を盛り付ける。

コツ・ポイント

●もち麦から、不溶性と水溶性の食物繊維を摂取することができます。
●もち麦は、ゆでた後、長時間冷蔵保存すると固くなるので、作り置きは避けることをオススメします。

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2019/06/10 02:37に公開

このレシピのキーワード

サラダひじきレタスミニトマトもち麦

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