胸肉を細くきります(エビに見えるので)
ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、しゃかしゃかします。

焼けてきたら、あらみじん切りの玉ねぎを入れてさらに焼きます。

ボールにケチャップ、片栗粉、水、豆板醤を混ぜ合わせ、フライパンに入れて、少し炒めれば完成。