素早く一品！肉豆腐

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

簡単で 手早く作れます。
卵とじにすると 更にボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
簡単に一品増やしたかったので。

素早く一品！肉豆腐

アピナス's cooksnap of when they made 素早く一品！肉豆腐.
すみま～る's cooksnap of when they made 素早く一品！肉豆腐.
しんごまなおみそ
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簡単で 手早く作れます。
卵とじにすると 更にボリュームアップ！
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材料

  1. 豆腐（木綿でも絹でも） 1丁
  2. 長ネギ（玉ねぎ） 1本（1個）
  3. 豚こま 150g
  4. 調味料
  5. 酒 みりん 醤油 各100cc
  6. 砂糖 大2
  7. 醤油などの代わりに麺つゆでも 1:1で

作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐（一丁を六切り） 肉、長ネギ ぶつ切り（玉ねぎ くし切り）調味料をいれる

  2. 2

    火をつけ、一気に煮立てたら蓋をする

  3. 3

    肉に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

材料３つで簡単です。
肉は 豚（こまでも バラでも） 牛でも
豆腐は 木綿でも絹でも
ネギは 長ネギ でも玉ねぎでも！
醤油などの代わりに麺つゆでも！
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時短、簡単、 安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/
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