冷凍バナナのなんかよくわからんやつ
イザメ @cook_40178015
なんていう名前なんですか？この料理。
このレシピの生い立ち
冷凍庫から真っ黒いバナナちゃんが現れた！
おお、こいつは間違いなく強敵！美味しく調理すれば大幅に料理のレベルがアップすること間違いなし！
と思いはりきって炒めてみたらこのようなブツが出来上がりました。
多分これ冷凍のしかた間違えた…
アプリでひらく作り方
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バナナを冷凍庫から取り出す。そして真っ黒のバナナを見てドン引きする。解凍はしなくて良いです。
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- 2
皮を剥く。中が白い事を確認して一安心する。
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- 3
皮を剥いたバナナを輪切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、輪切りにしたバナナを全て入れ中火でしばらく炒める。なんかドロッとしてきたら成功です！
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- 5
自分好みのドロドロ具合になった！と思ったら皿に盛りつけて完成。なんだと思いますこれ？
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- 6
バナナの冷凍時間によって味に違いが出ると思います。新しければ新しいほど甘く美味しく、古ければ古いほど苦くまずいです。
- 7
味が物足りないようならジャムやチョコレートソースをかければ良いと思います。むしろこのブツをジャムとして使う手も。
コツ・ポイント
バナナチップみたいなのが出来上がる予定だったんですが…。なぜこのような結果になったのか解明よろしくお願いします。
リアクション
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