ヨーグルト以外のすべての野菜や果物をみじん切りにして、一気にすり鉢ですりおろす。（フードプロセッサーでもOK）

1をヨーグルトにのせ、はちみつを垂らしてお好みの甘さに調整。ヨーグルト以外に、寒天、ところてん、炭酸水にもおすすめ。