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グリーンアスパラガスのチーズグリル
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グリーンアスパラガスのチーズグリル-レシピのメイン写真

グリーンアスパラガスのチーズグリル

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

旬の時期にぜひ作りたい一品。アスパラガスを焼くことで素材の旨みが凝縮します。ささっとできるメニューです! 

このレシピの生い立ち
旬の野菜は素材の味を生かして頂く…が私のモットーで、いろいろな食材を先ずは焼いて食べてみます。

旬の時期にぜひ作りたい一品。アスパラガスを焼くことで素材の旨みが凝縮します。ささっとできるメニューです! 

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グリーンアスパラガスのチーズグリル

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

旬の時期にぜひ作りたい一品。アスパラガスを焼くことで素材の旨みが凝縮します。ささっとできるメニューです! 

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旬の野菜は素材の味を生かして頂く…が私のモットーで、いろいろな食材を先ずは焼いて食べてみます。

旬の時期にぜひ作りたい一品。アスパラガスを焼くことで素材の旨みが凝縮します。ささっとできるメニューです! 

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材料

2人分
  • グリーンアスパラガス 4-5本
  • バター 20g
  • パルミジャーノレッジャーノ すりおろし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスは硬い部分カットし、1/2の長さにカットする。

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方2写真
  3. 3

    固めに塩ゆでする。

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にバターをぬる。

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方4写真
  5. 5

    茹でたアスパラガスを並べて、残りのバター、

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方5写真
  6. 6

    塩、コショウ、パルミジャーノレッジャーノで調味する。

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで、焼き色がつくまで焼く。

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方7写真
  8. 8

    完成

    • グリーンアスパラガスのチーズグリル作り方8写真

コツ・ポイント

チーズはなければとろけるチーズや粉チーズでも代用可能です。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/06/10 01:27に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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アスパラ バター

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