簡単で絶品！！にんにく味噌チキン
松山絵美 @cook_40146926
味噌が香ばしいご飯にもおつまみにもぴったりな簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○鶏肉…食欲不振、虚弱体質、美肌に
○味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善
○にんにく…気血の巡りを改善、パワーチャージ、抗菌、解毒、鎮静
簡単で絶品！！にんにく味噌チキン
味噌が香ばしいご飯にもおつまみにもぴったりな簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○鶏肉…食欲不振、虚弱体質、美肌に
○味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善
○にんにく…気血の巡りを改善、パワーチャージ、抗菌、解毒、鎮静
作り方
- 1
鶏もも肉は大きめの一口大に切ります。調味料は混ぜておきます。
- 2
フライパンを熱して鶏もも肉を皮目から焼いていきます。
- 3
皮目はじっくりとパリッとこんがりするまで焼いたら裏返します。
-
- 4
両面こんがり焼けたら出てきた余分な脂はキッチンペーパーで拭き取り、混ぜた調味料を入れ絡め、サッと炒めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦げないように気をつけてください。
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