むね肉を2～3つに切り分け
る。

にんじんを5mm角の細切りにし、にんにくの芽も同じ位に切りラップにくるんでレンジ600wで40秒加熱。生姜はスライスする

2に3の野菜を手前側に置き、くるくる巻いたらラップの上に乗せて巻き、両端をキャンディーの様に絞る

4をレンジ500wで1分半加熱し
ひっくり返して1分加熱します。(半生状態です)

6に5のラップを外して入れて生姜のスライスも加えてラップを落し蓋の様に緩くかけてレンジ500wで3分加熱する。

7を取り出しひっくり返して更に3分加熱してそのまま冷ます。
カットしてお召し上がりください。

ジップ付きの保存袋に汁ごと入れて冷蔵庫で保存すると味がしみます。
※カットして冷凍保存しても良いです。