ネコバスケーキ
かなり大きいです（○_○）
工程の写真は少ないですが簡単なので色々アレンジしてみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
イチゴがない夏に生まれ、最近トトロにハマっている娘の為に考えて作ってみました(^^)
ネコバスケーキ
かなり大きいです（○_○）
工程の写真は少ないですが簡単なので色々アレンジしてみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
イチゴがない夏に生まれ、最近トトロにハマっている娘の為に考えて作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用するのはこれです。
体はダイソーのコンテナー(5リットル)、顔は直径15㎝くらいのザルです。 -
- 2
スポンジを焼きます。
レシピID18489677 使わせてもらいました。
４枚いるのでデコの前日に焼くといいと思います - 3
コンテナにラップを敷き、こんな感じで底とまわりにスポンジを敷き詰めます
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- 4
生クリームをホイップします。5パック使います。サンドに使うのでかなり固めにホイップして下さい
- 5
3のスポンジにフルーツ缶のシロップを刷毛で塗り、ホイップクリームを塗ります。
フルーツをのせ、クリームをたっぷりのせます - 6
カットしたスポンジを5の上にのせ、同様にシロップ、クリーム、フルーツをのせ生クリームをのせます。
- 7
5、6で思いきりフルーツ、クリームをのせないと高さが出せませんのでご注意ください
- 8
カットしたスポンジで蓋をし、コンテナの蓋もして冷蔵庫で固めます。
- 9
ざるにラップを敷き、丸くカットしたスポンジを底に敷き詰め、まわりもスポンジで囲います。
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- 10
シロップ、生クリームを塗り、フルーツをのせ、その上にクリームをたっぷりのせます。
- 11
丸くカットしたスポンジで蓋をし、ラップを被せ冷蔵庫で固めます。
- 12
余ったスポンジを適当な大きさにカットし足12本、しっぽ、耳を作っておきます
- 13
下絵を用意します。絵の上にクッキングシートかトレーシングペーパーをのせ、チョコペン茶で目の縁、口、額の模様を書きます。
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- 14
チョコペンピンクで鼻を、チョコペン黒で眼球、鼻の頭、ひげを書き、チョコペン黄で白目を塗ります。
- 15
乾いたらチョコペン白で覆って割れないように補強します。
- 16
チョコペン白で窓を左右7枚ずつ作ります。
- 17
チョコペンピンクで行き先札を作り、乾いたらお好みの字を書きます。更に乾いたらひっくり返してチョコペン白で補強します。
- 18
ねりきゃんらんどでねずみを作ります。
- 19
生クリーム4パックを固めに泡立て、食黄、純ココアを混ぜて顔と体の色を作ります。
- 20
軽く沸騰した生クリーム200ccに刻んだ板チョコを入れ、弱火で溶かし、溶けたら火からおろし氷水で鍋底を冷やし混ぜます。
- 21
冷蔵庫で冷やしておいたスポンジを取りだし、トレーの上にひっくり返します。ざるの方は顔に見えるよう立てかける感じで。
- 22
体にポッキーを刺して、用意しておいた足、しっぽ、耳を刺して接続していきます。
- 23
19のホイップクリームを塗っていきます。
- 24
20のチョコクリームを屋根、足、頬に塗ります。垂れないよう気をつけて下さい
- 25
顔のパーツ、窓、行き先札、ねずみを適当な位置に付けたら完成です
コツ・ポイント
夏場はメレンゲやホイップが分離したりチョコが溶けたりするのでクーラー効かせた涼しいお部屋で作った方がいいと思いますm(__)m
足などの接続は爪楊枝でなくポッキーを使うのでお子様にも安心ですよ(^^)
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