
作り方
- 1
ゆで卵をフォークでつぶして、みじん切りに。
- 2
マヨネーズ、砂糖を入れよく混ぜる。
- 3
酢を混ぜ、豆乳で柔らかさを調整する。。
- 4
最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
わりとゆるめに作るといいよ。
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このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作った際に、タルタルソースをほかの人のレシピを参考にアレンジ。うまくできたので
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