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タルタルそーす-レシピのメイン写真

タルタルそーす

キミころん
キミころん @cook_40175563

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このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作った際に、タルタルソースをほかの人のレシピを参考にアレンジ。うまくできたので

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材料

  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 豆乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • パセリ(みじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をフォークでつぶして、みじん切りに。

  2. 2

    マヨネーズ、砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    酢を混ぜ、豆乳で柔らかさを調整する。。

  4. 4

    最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

わりとゆるめに作るといいよ。

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キミころん
キミころん @cook_40175563
2016/03/26 14:51に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ゆで卵 玉ねぎ

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