焼肉が残ったら、私の焼肉丼

Name: 焼肉が残ったら、私の焼肉丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お好みの量; 焼肉 お好みの部位で 6切れくらい; お肉に絡ませるステーキソース（レシピID 19779238） 適量; サニーレタス １枚; ブロッコリー 30g; キャベツ 30g; 卵黄 1個; ステーキソースや焼肉のタレまたはポン酢、 大さじ1

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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

色々な部位の焼肉を少しずつ、たっぷり野菜の丼にしました。仕上げに卵黄とステーキソース！ご飯がすすみます。

このレシピの生い立ち
焼肉を使った時に、少しずつ残ってしまいました。残しておいても中途半端なので焼いてしまって、私の次の日のお昼ご飯に(*^^*)

色々な部位の焼肉を少しずつ、たっぷり野菜の丼にしました。仕上げに卵黄とステーキソース！ご飯がすすみます。

材料

1人分

ご飯お好みの量
焼肉お好みの部位で 6切れくらい
お肉に絡ませるステーキソース（レシピID 19779238）適量
サニーレタス１枚
ブロッコリー 30g
キャベツ 30g
卵黄 1個
ステーキソースや焼肉のタレまたはポン酢、大さじ1

作り方

1
焼肉をした時の残りです。ホルモン、カルビ、ロースが少しずつ。手作りダレを付けて焼きました。卵は卵黄のみ使います。
2
丼にご飯をよそう。
3
ブロッコリー、サニーレタス、キャベツなど、お好みの野菜をのせる。
4
焼肉をのせ、中央に卵黄を！
5
手作りステーキソース（レシピID 19779238）をかける。
6
完成！卵がトロリ！ソースとよく合います。ご飯が進みます。

コツ・ポイント

お肉は何でも！焼肉が残ったら！タレはお好みで♡

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レシピ作者

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2019/08/23 22:09に公開

5月30日　主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205