お茶を飲んだ後のゴーヤも食べられるので、丸ごとゴーヤ茶です。
このレシピの生い立ち
お茶を飲んでゴーヤは残していましたが、もったいないので塩昆布を入れると、昆布だしでお茶もおいしく、丸ごと食べることができました。